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大宅门 堂雅菜香

时间:2011-05-23 14:06来源:未知 作者:admin 点击:
电视剧“大宅门”深刻人心, 3d试机号 ,也让人们更多地关注宅门文明。位于海淀万柳新贵大厦的大宅门商务会所,不仅能够让人咀嚼到深沉的宅门文化,更能品味到独具特点的“宅门私房菜”。 环境——风格古朴典雅 “来了, 六合彩开奖 ,你呐”,刚走到餐厅门口


电视剧“大宅门”深刻人心,3d试机号,也让人们更多地关注宅门文明。位于海淀万柳新贵大厦的大宅门商务会所,不仅能够让人咀嚼到深沉的宅门文化,更能品味到独具特点的“宅门私房菜”。
环境——风格古朴典雅


“来了,六合彩开奖,你呐”,刚走到餐厅门口,熟习的老北京口音相迎,服务员一身宫廷妆饰,从门外来到餐厅里好像跨入了另一个世界。大红灯笼高高挂、建造充斥了古朴典雅的作风。餐厅以老北京典范的修建情势——四合院为底本,应用大批的古砖雕、木雕、石雕等工艺,有着“活着的文物”之称。与其余酒店会所比拟,大宅门商务会所少了大理石的润滑与冷硬,多了青石原木的温润与素雅,传统的青砖灰瓦、舒服的家具点缀,存在浓烈的中国特色。


菜品——“私房菜”自成一派


大宅门经营的是“私房菜”,涵盖了京、杭、川、粤四大菜系,六盒彩 开奖结果,岂但包括高级的燕鲍翅、宝贵的山珍海鲜,也有豆汁、焦圈、麻豆腐、炸酱面、糊塌子、京东肉饼、宅门烤鸭等老北京小吃。我们多少人在服务员的推举下点了宫廷酱排骨、石烤虾、浓汁三丝、广东菜心几道菜。这“石烤虾”据说是翻新菜,一只只鲜虾用竹签穿上,后厨油爆片刻置于钵中,钵内高温石头烤得虾肉热气腾腾,浇的汁儿却是叉烧味的,吃起来鲜美爽口;“浓汁三丝”是大宅门总厨陈公民精心烹制的,浓汤用足了金华火腿、老母鸡等原料,花八小时才吊成,煨出的鱼肚丝、鱼唇丝、冬笋丝,咸鲜味浮现出厨师深挚的谭家菜功底;宫廷酱排骨是酱香浓烈。除此之外这里的经典菜肴还有驼掌泡饭、宅门烤鸭、铁板锡包黄鱼、开门红等,百家乐代理


顾客——合适商务宴请和


家庭聚餐


好的环境跟菜品吸引了众多的商务人士,其次家庭聚餐的也不少。商务宴请人均花费在200元左右,然而像个别的家庭就餐人均在80元左右就吃得很不错了,咱们点的特色菜廷酱排骨也就30元/例,石烤虾98元/斤。这里除了丰盛的菜品,六合彩开奖,每晚极具吸引力的堂调演出也是大宅门会所的保存节目。其“王牌”节目包含川巨变脸、魔术杂技、曲艺柔术、中华技击、相声小品、京剧折子戏、京韵大鼓、戏曲经典唱段、琴书等。为配合海淀美食节,凡5月15日前亲临消费的女士,每人均可获赠养颜甜品“象形雪梨”或“飘香榴莲酥”一份,价值28元至38元。



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